L'OFFICINA DELLE GUANE
6 E 7 GIUGNO
Esiste un sapere antico, nascosto tra l’ombra dei larici e il mormorio dei ruscelli trentini.
Il 6 e 7 giugno, vi invitiamo a posare gli orologi e a tendere l’orecchio al "canto delle erbe".
Sarà un weekend per pochi, un’esperienza intima e raccolta dedicata a chi sa ancora meravigliarsi davanti a un germoglio. Saremo ospiti di Naturaspensierata, una piccola struttura deliziosa dove il tempo sembra essersi fermato.
Qui, Linda e Matteo ci accoglieranno con quella cura che solo le realtà autentiche sanno offrire: cibo genuino che sa di casa e il riposo in piccole camere piene di fascino da condividere con i compagni di avventura. Non è un grande resort impersonale, ma un rifugio di charme e semplicità, dove il vero lusso è la pace e la bellezza dei dettagli.
Il programma prevede:
• al mattino …in cammino: andremo a caccia di storie verdi tra prati in fiore e sentieri boschivi. I nostri pranzi saranno da asporto, pensati per essere gustati "al sacco" nel cuore della natura, con i piedi nell'erba.
• al pomeriggio… l’officina: rientrati alla base, trasformeremo il raccolto in sapere e sapore guidati dalle sapienti mani di Cecilia (Capraecavoli) e Forestpaola.
Ma quali sono i laboratori alchemici
• sabato: SPIRITOSI INFUSI. Impareremo a catturare l'essenza delle piante in bevande rigeneranti, tra infusioni e preparazioni alcoliche.
• domenica: SI FERMA IL TEMPO. Un laboratorio dedicato ai metodi di conservazione, per portare a casa con noi un pezzetto di estate trentina.
Note tecniche per i partecipanti
• Equipaggiamento: siamo pur sempre in montagna! Portate scarponi adatti e abbigliamento comodo per camminare tra boschi e ruscelli.
• Un'esperienza per pochi: abbiamo solo 16 posti disponibili. Una scelta voluta per garantire un clima familiare e un apprendimento profondo.
• Contributo Weekend:
o €140 per la parte di alloggio e cibo (pensione completa con pranzi al sacco gourmet, bevande e tassa di soggiorno escluse); camere condivise se si viaggia da soli.
o €110 per la parte di studio, raccolta e laboratori con le esperte.
Unisciti a noi per scrivere questo capitolo verde. Tra un ruscello e un bosco, c'è un mondo che aspetta di essere assaggiato.
Dove: NaturaSpensierata, Trentino
Quando: 6 - 7 Giugno
Con: Cecilia e Paola, Linda e Matteo
I posti volano!
Il 6 e 7 giugno, vi invitiamo a posare gli orologi e a tendere l’orecchio al "canto delle erbe".
Sarà un weekend per pochi, un’esperienza intima e raccolta dedicata a chi sa ancora meravigliarsi davanti a un germoglio. Saremo ospiti di Naturaspensierata, una piccola struttura deliziosa dove il tempo sembra essersi fermato.
Qui, Linda e Matteo ci accoglieranno con quella cura che solo le realtà autentiche sanno offrire: cibo genuino che sa di casa e il riposo in piccole camere piene di fascino da condividere con i compagni di avventura. Non è un grande resort impersonale, ma un rifugio di charme e semplicità, dove il vero lusso è la pace e la bellezza dei dettagli.
Il programma prevede:
• al mattino …in cammino: andremo a caccia di storie verdi tra prati in fiore e sentieri boschivi. I nostri pranzi saranno da asporto, pensati per essere gustati "al sacco" nel cuore della natura, con i piedi nell'erba.
• al pomeriggio… l’officina: rientrati alla base, trasformeremo il raccolto in sapere e sapore guidati dalle sapienti mani di Cecilia (Capraecavoli) e Forestpaola.
Ma quali sono i laboratori alchemici
• sabato: SPIRITOSI INFUSI. Impareremo a catturare l'essenza delle piante in bevande rigeneranti, tra infusioni e preparazioni alcoliche.
• domenica: SI FERMA IL TEMPO. Un laboratorio dedicato ai metodi di conservazione, per portare a casa con noi un pezzetto di estate trentina.
Note tecniche per i partecipanti
• Equipaggiamento: siamo pur sempre in montagna! Portate scarponi adatti e abbigliamento comodo per camminare tra boschi e ruscelli.
• Un'esperienza per pochi: abbiamo solo 16 posti disponibili. Una scelta voluta per garantire un clima familiare e un apprendimento profondo.
• Contributo Weekend:
o €140 per la parte di alloggio e cibo (pensione completa con pranzi al sacco gourmet, bevande e tassa di soggiorno escluse); camere condivise se si viaggia da soli.
o €110 per la parte di studio, raccolta e laboratori con le esperte.
Unisciti a noi per scrivere questo capitolo verde. Tra un ruscello e un bosco, c'è un mondo che aspetta di essere assaggiato.
Dove: NaturaSpensierata, Trentino
Quando: 6 - 7 Giugno
Con: Cecilia e Paola, Linda e Matteo
I posti volano!
QUI per iscriversi